Departamento Agropecuario Nestlé – Programa de Alianza Productiva

Charla Bienestar Animal y Visita fábrica Cancura

Los días 10, 12 y 13 de Noviembre se realizaron charlas con el grupo de 48 productores del Programa de Alianza Productiva de las zonas de Maullín, Los Muermos, Chiloé y Osorno.

El tema a presentar en esta oportunidad fue “Bienestar Animal en el ciclo lácteo”, donde se trataron los principales tópicos y avances de esta rama del conocimiento de tanta importancia en la labor productiva de nuestros productores lecheros. Se comentó la relevancia del bienestar animal en la crianza de terneras, en el manejo del ganado y ordeña. También se detallaron las mejores prácticas para garantizar el bienestar de los animales, destacando los beneficios desde el punto de vista productivo, lo cual impacta directamente en los ingresos del productor.

Adicionalmente en Osorno se realizó una visita a la Fábrica Cancura de Nestlé con un grupo de 12 productores del Programa. Se dio inicio con una charla de seguridad a cargo de Prevención de Riesgos para luego realizar un recorrido por las instalaciones a cargo del Sr. Eduardo Barra del Departamento Agropecuario. Se comenzó por el laboratorio de recepción, donde se les explicó los análisis y controles a los cuales es sometida la leche antes de autorizar su descarga. Luego se recorrieron el resto de las instalaciones, entre ellas la caldera de biomasa, fabricación de envases y envasado.

Los agricultores se mostraron muy satisfechos por la actividad organizada y por tener la oportunidad de recorrer las instalaciones y presenciar la elaboración de productos de alta calidad que se fabrican con la leche que ellos entregan.

El Departamento Agropecuario de Nestlé una vez más reafirma el compromiso con los productores lecheros, organizando iniciativas donde se entregan conocimientos de aplicación directa en su labor diaria, con temáticas que influyen directamente en su productividad y desarrollo.