DEPTO: AGROPECUARIO

Productores de Leche Nestlé visitan Fábrica Cancura

El día 28 de Julio del 2014, un grupo de 11 productores lecheros del distrito Osorno, realizaron una visita a las instalaciones de Fábrica Cancura organizada por el Departamento Agropecuario.

El objetivo de esta visita fue mostrar el proceso realizado a la leche que los mismos productores entregan a Nestlé, corroborando las excelentes condiciones de las instalaciones, además del manejo y exigencias de Calidad de todo el ciclo productivo de la leche en polvo.

Los productores fueron  recibidos por Marco Ríos, jefe de fabricación, quien recalcó la importancia de los productores de leche dentro de la Cadena Productiva, además de las importancias en producir Leche y productos de Calidad.

Por otra parte, Daniel Vera, Jefe departamento técnico, explicó en el recorrido, las distintas instalaciones que presenta la planta. Dentro de estas, fueron visitadas la estación de tratamiento de RILES y la caldera de biomasa, las cuales posicionan a Fábrica Cancura como referente de producción limpia. También, se recorrió el área de recepción de Leche Fresca, el sector donde se realiza el proceso de evaporación para la producción de leche en polvo y la bodega de almacenamiento del producto final.

Los productores tuvieron una grata impresión en el recorrido, agradeciendo la invitación e instancia para conocer aún más el trabajo que hay detrás en la elaboración del producto lácteo.

Nestlé dentro de sus políticas, y a través del Departamento Agropecuario, siempre está preocupado de programar actividades con sus productores de leche, recalcando la importancia de producir leche sustentable y de calidad.