Charla Virtual con Productores de Leche Fresca de Fábrica Los Ángeles

Con la participación de 10 Productores de Leche Fresca del Distrito Los Ángeles, el pasado jueves 27 de agosto se realizó una nueva Charla Técnica Virtual vía la plataforma web Microsoft Teams.

En línea con nuestra Política Lechera y siendo uno de los pilares fundamentales de la Pauta Medio Ambiental aplicada a nivel predial, se llevó a cabo la charla sobre “Bienestar Animal en Crianza de Terneras” dictada por la Médico Veterinaria Alejandra Barrientos perteneciente a la empresa DairyLink.

Los temas tratados y expuestos en la actividad fueron sobre en qué consiste el Bienestar Animal y las leyes actuales en Chile que lo ampara y describe, donde se detallaron las 5 libertades que lo componen (decálogo) y la importancia que tiene este ítem en los sistemas productivos, ya que está orientada a eliminar pérdidas y reducir riesgos para así obtener beneficios en cuanto a mayor producción, menor mortalidad de animales y leche proveniente de animales que vivan en ambientes libres de estrés.

Además, se puso énfasis en la importancia de la etapa inicial de los animales en producción, es decir, las terneras, donde se indicaron los beneficios de la crianza de animales en grupo y no de manera individualizada y la forma en que la interacción temprana entre las terneras trae beneficios en cuanto a la alimentación, ganancia de peso y, por ende, futura producción láctea. Otro tema a recalcar con nuestros productores fue la importancia del descorne en terneras, donde se detalló la forma recomendable de realizarla, los insumos que deben ser utilizados para dicha actividad (anestesia local) y la aplicación de estos fármacos en la zona de la cabeza del animal con el fin de generar el menor estrés y dolor posible.

Esto generó la instancia para que nuestros Productores de Leche Fresca comentaran las distintas experiencias que han tenido en relación al Bienestar Animal y los cambios que han realizado a nivel predial con el fin de asegurar un ambiente adecuado para su producción de leche.

Agradecemos la disposición que tuvieron nuestros Productores para unirse mediante una plataforma virtual y los invitamos a continuar participando de las diferentes actividades que el Departamento Agropecuario tiene preparado para el presente año.